代表的な魚・ハガツオ

別　　称	キツネ
旬	秋から冬
漁　　法	定置網・旋網・さお釣り・引き網
料理方法	刺身・たたき
特　　徴	九州・山陰が主な産地で、九州では本カツオより馴染みの深い魚です。比較的安価な大衆向刺身商材です。

※水揚げ日本一のデータは、農林水産省：「漁業・養殖生産統計年報」からの記載による。